ガルガッドはイスラエル出身のモデル・女優で、
1985年4月30日にイスラエルで生まれ、
イスラエルには兵役義務があるため、
18歳の時から2年間、イスラエル国防軍で戦闘トレーナーの職務に就いていた経歴の持ち主です。

2004年にはミス・イスラエルに選ばれ、その美貌のでも注目を集めています。

最近では、世界で最も美しい顔第2位にも抜擢され抜群のスタイルと美貌の女性です。

2007年にテレビドラマ『Bubot』に出演し、2007年の『ワイルド・スピード MAX』で映画デビューし、
注目されてます。

近年ではワンダーウーマン役で『バットマン VS スーパーマン ジャスティスの誕生』
(2016)に出演し、2017年8月25日には単独映画、
同年11月18日には『ジャスティス・リーグ』の日本公開が控えている大注目の女優です。

ガルは23歳で不動産開発事業に携わるヤロン・ヴァルサノ氏と結婚。

2011年に長女アルマちゃんを出産しており、
マヤちゃんの誕生で4人家族に。

インスタグラムに掲載したモノクロ写真では、
夫とガルの間でハローキティの風船で飾ったベビーカーを押すアルマちゃんの後ろ姿が見られ、
ガルは「とても幸せ。人生に満ちた“ワンダー”(驚き)に感謝しています」
と自身がDCコミックスの映画で演じているワンダーウーマンにかけて喜びを綴っている。